湖南食品輻射滅菌工廠

武漢愛(ài)邦高能技術(shù)有限公司關(guān)于湖南食品輻射滅菌工廠相關(guān)介紹,許多人擔(dān)心農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌會(huì)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分造成損失，但大量的研究表明，在適當(dāng)?shù)膭┝糠秶鷥?nèi)，這種影響是微乎其微的。例如，對(duì)于維生素C、維生素E等易氧化的營(yíng)養(yǎng)成分，輻照處理與傳統(tǒng)的熱加工相比，損失程度相當(dāng)甚至更低。而且，對(duì)于蛋白質(zhì)、碳水化合物等主要營(yíng)養(yǎng)成分，輻照滅菌幾乎不會(huì)產(chǎn)生影響。以水果為例，經(jīng)過(guò)輻照處理后的蘋果、香蕉等，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與未經(jīng)處理的產(chǎn)品相比，并無(wú)顯著差異。農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)是利用生物學(xué)原理在農(nóng)業(yè)中使用微生物發(fā)酵制備出來(lái)的一種、的新型環(huán)保產(chǎn)品。它具有、低殘留和等特點(diǎn)，可廣泛應(yīng)用于各類食品加工行業(yè)。據(jù)介紹，我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)在技術(shù)上已基本實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)的加工向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變，從傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)到現(xiàn)代食品加工的過(guò)程也發(fā)生了很大變化。如今我國(guó)已形成以糧、油、肉禽蛋奶及水產(chǎn)養(yǎng)殖為主導(dǎo)的畜牧業(yè)和以蔬菜、果樹(shù)等作物為主導(dǎo)的林果業(yè)和以花卉苗木為主體的水利林漁業(yè)。目前我國(guó)已形成以水產(chǎn)品、畜牧養(yǎng)殖為主的水產(chǎn)品加工業(yè)、以花卉苗木和水禽等作物為主體的林果業(yè)和以花卉苗木和水禽等作物為主導(dǎo)的林果業(yè)三大類產(chǎn)值占全部農(nóng)副食品總產(chǎn)值的比例達(dá)到70％。

農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌后的水果還可以提高產(chǎn)品的保鮮性和質(zhì)量，減少貯藏期間發(fā)生霉變等情況。據(jù)介紹，目前在美國(guó)、加拿大、法國(guó)等許多已經(jīng)有了相關(guān)的實(shí)驗(yàn)。在美加兩國(guó)的示范基地中都已建立了輻照室。據(jù)了解，美國(guó)輻照室是由美國(guó)的科學(xué)家和工程師組成，他們利用微生物技術(shù)研究和開(kāi)發(fā)輻照技術(shù)，使水果保鮮性能提高到一個(gè)新水平。在加拿大，輻照室可以保持原汁原味地保存水果。在法國(guó)的示范基地中也建立了輻射室。在加拿大的示范基地中，輻射室內(nèi)有一臺(tái)電腦。

湖南食品輻射滅菌工廠,農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌還能有效地保護(hù)人體免受各種病菌的侵害。例如在食用過(guò)程中，人們不但可以吃到、的食物，還可以看見(jiàn)有害物質(zhì)殘留在空氣中的殘留。因此，農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌是一項(xiàng)十分重要和必要的環(huán)境保護(hù)措施。一些農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌的方法，如果沒(méi)有得到充分的利用，將會(huì)給環(huán)境造成嚴(yán)重污染。例如在農(nóng)副產(chǎn)品中加入了有害物質(zhì)。這些物質(zhì)可以通過(guò)食用過(guò)程被人體吸收，從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。另外，在蔬菜、水果等食品中也不能使用。目前，我國(guó)已有20余種農(nóng)副產(chǎn)品獲得了證書。這些農(nóng)副產(chǎn)品通過(guò)無(wú)公害認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證，可以在市場(chǎng)上。農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)是我國(guó)第一個(gè)在生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的無(wú)公害生物技術(shù)。目前全世界有超過(guò)30%的農(nóng)作物、50%的畜禽和80%的水果獲得了輻照滅菌技術(shù)。我國(guó)已有20余種農(nóng)副產(chǎn)品獲得了證書。這些農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)和應(yīng)用，不僅為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了有力支撐，同時(shí)也使我們對(duì)于生物技術(shù)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的應(yīng)用更加充滿信心。

食品輻射殺毒哪家好,在農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，一旦發(fā)現(xiàn)了某些有害微生物，可以及時(shí)進(jìn)行防治。例如在果園中放置一個(gè)小水池，用水清洗后放入一個(gè)大桶里浸泡10分鐘左右即可。在貯存和運(yùn)輸過(guò)程中，可以用專門的工具對(duì)水果進(jìn)行消毒處理。在貯存和運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)該保持水果的清潔。對(duì)于病蟲(chóng)害的防治可以使用藥劑或者噴霧器。另外，在貯藏和運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)當(dāng)注意不要將果園內(nèi)的水分散發(fā)到果實(shí)表面。在貯藏、運(yùn)輸過(guò)程中還可以使用一些防蟲(chóng)劑，比如殺鼠劑、農(nóng)藥、殺菌劑等。在貯藏過(guò)程中，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)，在果實(shí)表面撒上防蟲(chóng)藥物，這是保持果實(shí)生長(zhǎng)的方法。第二，如果發(fā)現(xiàn)水分散發(fā)到果實(shí)表面時(shí)要及時(shí)清理。第三、在貯藏和運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)管理。對(duì)于果樹(shù)上出現(xiàn)的病害要及早治療。第四，果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育期要注意防治病蟲(chóng)害。對(duì)于病蟲(chóng)害的防治應(yīng)當(dāng)按照果樹(shù)發(fā)展規(guī)劃和技術(shù)規(guī)程進(jìn)行。第五，要注意水分散發(fā)到果實(shí)表面后的處理。第六、在貯藏和運(yùn)輸過(guò)程中不可用化學(xué)肥料。因?yàn)榛瘜W(xué)農(nóng)藥是難控制、易引起疾病蔓延和流行的農(nóng)藥。第七、果樹(shù)的病蟲(chóng)害防治應(yīng)當(dāng)采取有效措施。

農(nóng)副食品輻照保鮮滅菌哪家好,在食品加工過(guò)程中，輻射能夠減少水果的殘留量和對(duì)人體有害的微生物，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量。另外，輻照還可以使食用者更快地適應(yīng)新鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。如果消費(fèi)者在選購(gòu)食品時(shí)不注意保存方法和貯藏條件，也可能會(huì)造成新鮮度下降或變質(zhì)。因此，在儲(chǔ)藏過(guò)程中要做到一是保持溫度。二是保持食品的清潔。三是保證食物的營(yíng)養(yǎng)成分和衛(wèi)生質(zhì)量。四是保證食品的新鮮度。輻照滅菌是一項(xiàng)非常有效的技術(shù)，它能夠使水果在保存期間達(dá)到的保質(zhì)期，同時(shí)還能夠減少水果在貯藏和運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生的殘留物。因此，農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)可以幫助消費(fèi)者更好地利用自身資源。目前市場(chǎng)上的農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)可以使用于生產(chǎn)中?？梢詼p少污染。不需要人工操作。在水果貯藏過(guò)程中，農(nóng)藥的使用量很大。因此，對(duì)水果來(lái)說(shuō)，如何選擇合自己口味的輻照滅菌方式成為關(guān)鍵。